Cómo evitar la pérdida auditiva inducida por ruido en la industria hotelera
Los trabajadores de la industria hotelera, especialmente los que trabajan en pubs o clubes nocturnos, a menudo están expuestos a niveles peligrosos de ruido que los ponen en riesgo de sufrir daños auditivos permanentes.
La exposición a ruidos fuertes continuos en el trabajo puede provocar una pérdida auditiva permanente. Esto no solo es un riesgo en lugares de trabajo tradicionalmente ruidosos (como minas, fábricas y manufactura), sino que también puede sucederle a los trabajadores de las industrias de hostelería y servicios que trabajan en pubs, clubes, cafés y restaurantes.
Los bares, restaurantes y clubes nocturnos pueden ser lo suficientemente ruidosos como para dañar la audición de los trabajadores desprotegidos. A menudo, los niveles de ruido pueden estar por encima de los 85 decibeles durante un turno de ocho horas, por ejemplo, si se reproduce música, se preparan máquinas de café expreso y los cubiertos y platos hacen ruido. (Como referencia, una conversación típica ronda los 60 dB (A)).
A este nivel de ruido no contribuye el diseño interior de muchos establecimientos. Cualquiera que coma fuera de casa o frecuenta cafeterías, por ejemplo, habrá notado un aumento en los niveles de ruido durante la última década o más; los lugares modernos tienden a favorecer los espacios abiertos y las superficies brillantes y duras que reflejan el sonido y amplifican el ruido por encima de los tradicionales establecimientos antiguos con techos de baldosas acústicas, alfombrados y envueltos en lino.
Cómo prevenir la pérdida auditiva
La pérdida de audición se puede prevenir si los empleadores y los trabajadores colaboran para controlar la exposición al ruido.
Responsabilidades de los empleadores:
- Los empleadores deben comprender sus responsabilidades en virtud del Reglamento de la UE sobre ruido en el trabajo y otra legislación internacional:
- Los empleadores deben realizar una Evaluación del ruido en el trabajo utilizando un medidor de nivel de ruido y / o dosímetros de ruido para comprender los niveles de ruido a los que está expuesto su personal.
- Los empleadores deben poner a disposición protección auditiva en caso de que los niveles de ruido alcancen o superen los 80 dB (A), y si alcanzan o superan los 85 dB (A) deben hacer que sus empleados los usen.
- Los empleadores deben hacer todo lo posible para reducir el ruido en la fuente siempre que sea posible (y no confiar en la protección auditiva como ‘la solución a la que recurrir’.
- Los empleadores deberían impartir formación al personal sobre los impactos del ruido y facilitar la información pertinente sobre la prevención de la pérdida auditiva (por ejemplo, la forma correcta de utilizar protección auditiva).
- Si los niveles de ruido exceden regularmente los 85dB (A), los empleadores deben realizar pruebas de audición de referencia cuando el personal está empleado, y anualmente a partir de entonces, y finalmente cuando se van, para establecer si se ha producido algún daño en la audición.
Responsabilidades de los empleados:
- Los empleados deben usar protección auditiva si se les ofrece.
- Los empleados deben asistir a las sesiones de formación y educación cuando (y si) se organizan para ellos.
Elegir protección auditiva
Los camareros, meseros, músicos y otros trabajadores a menudo se muestran reacios a usar protección auditiva porque creen que es incómodo, “poco elegante” y que podría dificultar la comunicación con sus clientes. Por tanto, para el personal que trabaja en estos entornos ruidosos es vital elegir el nivel correcto de atenuación así como un estilo que sea cómodo y que les guste.
Los empleadores deben proporcionar protección auditiva que reduzca los niveles de ruido en el oído a alrededor de 70 dB (A), esto significa elegir protección con un valor SNR de entre 15-20. Pulsar Instruments ha elaborado una guía sobre cómo elegir el nivel correcto de protección auditiva .
Los estudios realizados en Canadá por WorkSafeBC han demostrado que cuando los niveles de ruido alcanzan los 90 dB (A) o más, el uso de protección auditiva en realidad mejora la capacidad de los empleados para escuchar el habla, ya que reduce la distorsión que reciben nuestros oídos con altos volúmenes de ruido. Según se informa, también hay dispositivos de protección auditiva que los empleados pueden usar que cancelarán el ruido de fondo, pero aún les permitirán escuchar lo que dicen sus clientes.
Riesgo de pérdida de audición
El riesgo de pérdida auditiva depende del nivel de ruido y del tiempo que el empleado esté expuesto a él. La siguiente tabla muestra cuánto tiempo los empleados sin protección auditiva pueden estar expuestos al ruido sin riesgo de pérdida auditiva.
Tiempo máximo de exposición diaria sin protección por nivel de ruido (en dB (A)) .
| Nivel de ruido (dBA) | Tiempo máximo de exposición por 24 horas * |
|---|---|
| 85 | 8 horas (nivel de protección auditiva obligatorio) |
| 88 | 4 horas |
| 91 | 2 horas |
| 94 | 1 hora |
| 97 | 30 minutos |
| 100 | 15 minutos |
| 103 | 7.5 minutos |
| 106 | 3,7 minutos |
| 109 | 112 segundos |
| 112 | 56 segundos |
| 115 | 28 segundos |
| 118 | 14 segundos |
| 121 | 7 segundos |
| 124 | 3 segundos |
| 127 | 1 segundo |
| 130-140 | menos de 1 segundo |
| 140 | SIN EXPOSICION |
* sin protección auditiva.
Los empleadores que no hacen nada para controlar el ruido o proteger a sus empleados corren el riesgo de recibir fuertes multas por infringir las normas de salud y seguridad . Según este Reglamento, las instalaciones deben haber completado recientemente una evaluación de riesgo válida para el ruido en el trabajo.
Soluciones clave para la pérdida auditiva inducida por ruido en la industria hotelera
Los empleadores no deben depender únicamente de la protección auditiva para proteger a sus trabajadores, además, deben tener un programa de control del ruido (conservación de la audición) que incluya:
- Identificar cuáles son los niveles de ruido y sus fuentes utilizando un medidor de nivel de ruido y / o un dosímetro de ruido .
- Brindar educación y capacitación
- Busque soluciones diseñadas para el control del ruido (por ejemplo, paneles acústicos) o soluciones naturales (por ejemplo, muebles y alfombras)
- Use letreros de advertencia activados por ruido para crear advertencias de áreas de peligro de ruido
- Mantenga registros de los resultados de las pruebas de audición.
